Soutenons le patrimoine fromager français ! FROMAGISSONS !

Dans un contexte de bouleversements des modes de consommation dus au COVID-19, les filières produisant des fromages de qualité sont touchées de plein fouet : les produits « plaisir » étant nettement moins consommés et les points de vente ayant fermé, les entreprises ont vu leurs commandes baisser en moyenne de 60% pour l’ensemble des AOP et IGP laitières. La moitié des filières AOP et IGP ont déjà eu recours à des dons alimentaires.

Pourtant, malgré la situation complexe, les laiteries et les fermiers tentent de se réorganiser et cherchent des solutions. Au niveau régional, plateforme de produits régionaux, drive fermiers, référencements des points de vente en ligne… les initiatives se multiplient pour favoriser ces circuits commerciaux locaux ! Dans ce contexte particulier, soutenons donc nos producteurs de Rigotte de Condrieu en consommant plus que jamais leurs délicieux formages ! Pour connaître les points de vente de Rigottes, consulter la carte des producteurs ici. (cliquer sur OK lors du message « Impossible de charger Google Maps correctement sur cette page »)

Pour plus d’informations sur la campagne FROMAGISSONS, cliquer ici !